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Xubialdea
Mountain Viticulture and Tea Cultivation in the Heart of Lower Navarre
Située à Lasse, au Pays Basque dans la province de Basse-Navarre, la ferme Xubialdea est nichée au creux des vallées d’Arnegi et Ontzorone. Vignerons et théistes passionnés, nous produisons du vin et du thé en respectant au mieux notre terroir.
Mountain Viticulture and Tea Cultivation
Farmers, winemakers, and tea growers – the land as our heritage
Xubialdea est une ferme familiale transmise de génération en génération. Elle a su évoluer au gré des passions de chacun. Aujourd’hui, nous nous sommes tournés vers la vigne et les théiers. Notre ambition : retranscrire au mieux la magie du terroir au travers de nos produits. Engagés en agriculture biologique depuis le début, nous nous efforçons de respecter la nature qui nous entoure et la terre qui nous a été confiée.
A Terroir-Driven White Wine
Manseng on black schist
Planted between 2008 and 2010 on schist soils, our Manseng vines form the foundation of our Ardan Harri cuvée.
We strive to accompany the alchemy of the terroir while allowing the vintage to shape the character of the wine.
We invite you to visit us and immerse yourself in this unique terroir.
Artisanal Terroir Teas
From seed to cup
L’idée d’oser planter du thé au pays basque trouve son origine dans une tasse de thé partagée en 2010 à Kunming, dans le Yunnan, en Chine.
Après plusieurs années de cheminement, nous réalisons nos premiers semis en 2019 et nos premières plantations en 2021. Comme notre vigne, nos théiers sont plantés sur des schistes noirs.
2024 marks our first production year. Our range includes a green tea and a black tea. Year after year, our plantation continues to grow, bringing us great joy.
Our Wine
Discover Ardan Harri, the pure expression of our terroir at the heart of the Irouléguy appellation!
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